顺路去 Trader Joe 购物,平时很少来,因为离家比较远,进门后先选了曾常买的三样:香蕉,0.19美元一根;彩色胡萝卜,1.99美元两磅;全麦切片面包,2.99美元,22盎司。
试吃柜台还没开放,以前来总是先尝一小杯咖啡再购物,发现上了几款新包装的有机薯片价格合适,冰柜里亚洲口味的冷冻食品多了不少,选了包 THAI SHRIMP GYOZA 尝试。
晚饭准备吃了这包泰式虾馅饺子,馅料的主要成分有:虾、白菜、韭菜、大葱、洋葱、姜、蒜、酱油、芝麻油、盐、糖、辣椒;饺子皮由小麦面粉制成。
说明介绍有三种烹饪方法,微波炉加热2至4分钟、煎、蒸,时间充裕打算用煎法和蒸法两种:
1、煎法,锅中放两 Tablespoon 的食用油,饺子冷冻状态下入锅里,中火加热4分钟左右或直到饺子表皮微变黄,再在锅中加入三 Tablespoon 的水,调到中小火,盖上锅盖焖5至6分钟,直到饺子表皮全变黄即可;2、蒸法,放入加好水的蒸锅中,大火蒸7-10分钟即可。
这款饺子一袋共十八个,16盎司,售价5.49美元,两种做法的饺子味道都很好,更喜欢吃蒸的,皮薄馅香、咸甜适宜、鲜嫩美味,都没蘸醋和辣椒油,瞬间一扫而光。
DM星探企划
本地之星9