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又是一年五月天🌿🍃
天气渐暖，草长莺飞。即使是阴天☁️⛅️也有种淡淡的温暖。
做了一份龙虾卷，配一瓶啤酒🍻，在园子里看云卷云舒，听鸟语虫鸣，人生不亦快哉！
园子不一定有，但龙虾卷你也可以有！
🥪食材：
Brioche Hot Dog Bun 2个
龙虾肉 200克
芹菜 50克
洋葱 50克
黑胡椒 适量
Parsley 适量
Mayo 适量
🥪做法
🌟锅里加适量水煮开，加入冻龙虾肉煮1～2分钟至熟透
🌟然后就是切切切，拌拌拌。煮熟的龙虾肉、芹菜、洋葱切碎，加入适量Mayo、黑胡椒和Parsley混合均匀
🌟将混合好的龙虾肉馅放入Hot Dog Bun中，再挤上一些Mayo酱就OK啦
喜欢黄油Toast口感的童鞋还可以将Hot Dog Bun放锅里用黄油🧈煎至金黄再加龙虾肉馅。有脆皮➕黄油的加持，味道更棒哦！
因为这个Brioche Bun非常新鲜，口感比一般Hot Dog Bun 绵软细腻，加上想控制一下热量，我们省略了这个步骤。一样超级超级好吃哦😍😍
特别推荐缺德舅家的Brioche Hot Dog Bun，试过你就知道了！
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最新评论 3
:我都没注意过…原来热狗也可以Brioche
:我家也是用这个面包做龙虾卷，真的超赞，有时候不怕麻烦先用黄油煎一下这个buns,口感更赞![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:对，黄油煎过肯定更好吃！我们主要是想趁新鲜尝一下原味，顺便偷个懒也减少一点热量