昨天太忙
都没空发晒货(其实开始犯懒了🤣)
给自己准备了一份放肆的下午茶
提拉米苏
给自己专属的浪漫
那天看到 @SandyJlove 的提拉米苏
着实被馋到了
赶紧也安排上
不然马斯卡彭真的要过期了😅
🌿材料
蛋黄3个
细砂糖35g
马斯卡彭芝士一盒(226g)
咖啡力娇酒
咖啡液
淡奶油200g
手指饼干
可可粉
✨做法
马斯卡彭芝士室温软化
蛋黄+细砂糖隔热水搅拌至蛋黄体积变大颜色变浅
加入到软化的马斯卡彭芝士中拌匀
淡奶油打发至6分发,呈浓稠酸奶状,提起打蛋器奶油滴落可停留3秒后消失即可,再加入到蛋黄糊中拌匀,再装入裱花袋备用
咖啡液+咖啡力娇酒冲泡后,将手指饼干放入其中快速沾湿
后放入容器中,挤一层奶酪糊,再放一层饼干,再一层奶酪糊,抹平后放入冰箱冷藏3小时
取出后撒上可可粉,搞定✅
一杯咖啡
一块提拉米苏
简单的美好
祝自己节日快乐🎉
最新评论 26
:一人食,快乐的不要不要的
:我被你馋到了😋😋,你也太厉害了
:节日快乐
:太好了,母亲节快乐哦
:都是我喜欢的,亲爱的节日快乐🎉🎉🎉
:哇哇好诱惑亲爱的节日快乐,名儿太贤惠了,我想做邻居
:这样的甜点,吃的也开心
:看着也太馋了!最近这两个多月我只吃过一次whole foods最小盒的提拉米苏还是分了两次吃的。
:提拉米苏我的最爱,跟我走吧
:哇咔咔太🉑️了
:马斯卡彭能给个照片吗? 一直不知道是什么
:图片评论
:上次做的很快就消灭掉了,结果昨天跑外面买提拉米苏面包去了
:买不到自己做
:提拉米苏范的母亲节🥰🥰🥰
:自给自足
:亲爱的母亲节快乐🌹 这份下午茶太给力了!
:哈哈,必须犒劳一下自己
:母亲节快乐❤️不介意挖一勺子给我吃吧?
:一整块拿去不谢
:必须安排上,好好犒劳自己母亲节快乐
:谢谢毛,节日快乐
:节日快乐 犒劳一下自己
:必须的,哈哈
:带我走
:采花去