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去 Sprouts Farmers Market 购物，看到 MINI SWEET PEPPERS 促销，两袋 5 美元，每袋 16 盎司，有黄色、红色、橘色，挑了一袋颜色分配较均匀的，支付 2.5 美元。
到家取出几枚，准备炒个菜尝试下，彩椒表面干净、鲜亮好看，用水稍微冲洗沥干，切开后籽很少，不用再次清理，椒的香气浓，直接吃多汁有点甜。
把提前烤好的里脊切成片备用，热锅中倒植物油，放豌豆、葱绿炒热，倒入里脊块，最后放三色彩椒，撒入适量食盐，黑、白、绿、粉混合现碾胡椒，味道鲜香可口、搭配适宜。
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