曲奇真的是比蛋糕容易简单省时高效太多啦!搅一搅拌一拌挤一挤烤一烤得嘞!
红茶曲奇是做给自己吃的,原味曲奇之前做过一次味道不错给家里的神兽吃😋
今天分享的是红茶曲奇:
其实原料跟原味都差不多就是多加了红茶包里的茶粉。
软化黄油125g
糖粉50g
低筋面粉 165g
鸡蛋一个
伯爵红茶5-6g(大概一包半的样子,里面的粉其实挺细的)
做法老样子😝黄油软化加糖粉用打蛋器打成羽毛状,蛋液打散分2-3次加进去继续打打打。面粉筛好倒入糖油混合物里用软刮刀压均匀。装袋裱曲奇340F烤20分钟左右。我家烤箱我来回看了3次,确保上色烤熟~如果还没熟可以继续加几分钟继续查看~
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