一般想到吃快餐，我也不会想到吃印度菜。但实在是机缘巧合，那天在Foster City要找一个可以快速解决吃饭的地方，一晃眼，看到一家没什么人的餐厅，走进去才发现是快餐风格的印度菜。
既然进都进来了，就试试吧。
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整个餐厅真的只有我们一桌客人，服务人员也只有一位，是位印度大姐姐，用浓重口音的英文招呼我们坐下，随性又和气，看到我的耳环还可爱地说：“哦哇，这个看起来好特别！”
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点单的时候，我一通网络搜索才搞清楚各个名词都是什么。虽然是一家快餐感觉的店，但菜单非常丰富，而且还有很多印度特色小吃、主食和饮料，对于没怎么吃过印度菜的我很有新鲜感。
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🌟Gobi 65
真的，就这菜名，我不搜索引擎一下，我能知道是什么？
其实是面粉包裹花菜，炸过之后再加入印度香料和酱汁翻炒，多少有种印度版素食锅包肉的感觉。
而这道菜疯狂对我口味！一口吃下去，炸面衣微硬，而花菜软绵，又有甜辣的酱汁附着每一口，辣度对我来说刚刚好，越吃越开胃。
我还特地查65是什么意思，好像传说中这个酱料用到65种香料制作，所以因而得名。
🌟Tandoori Chicken
Tandoori是用馕坑烤的意思，整只鸡腿拿去用香料酱料腌制过夜，然后再放入馕坑烤熟。
这道菜就不功不过，鸡肉难免还是会发柴，香料味道不重，也没什么特色。
但是搭配的Chutney是印度薄荷酸奶青酱，好好吃！我果然对酸奶做基底的酱料就无法拒绝。
🌟Paneer Butter Masala
玛莎拉大家熟悉了，就是印度咖喱酱。Panner是常见的印度奶酪，据说跟新疆奶豆腐口感很像。Butter Masala就是加入黄油做咖喱，口味一般都是甜口微辣，加上怎样都不会难吃的奶酪。这一款就是稳定发挥。
搭配一碗印度长米，咖喱配饭还是很合适的，
🌟Idly
出于好奇点了这个，介绍说是印度蒸米糕。一上桌，发现3块米糕就搭配了三款酱料：桑巴蔬菜汤、番茄Chutney和椰子Chutney。
Chutney就是印度的酸辣酱，有很多做法。
这个米糕意外地居然是酸味的，口感的确很像中式的米糕，软软绵绵，还有小气孔；但口味会更酸，就是发酵发得很厉害的感觉。
🌟Mango Lassi
印度Lassi酸奶估计挺有名了，芒果味喝起来就是国内芒果优酸乳的加浓加稠版本，酸甜酸甜，喝起来不甜腻。
如果喜欢芒果优酸乳的话，来一杯这个你会很快乐。
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整个餐厅从环境到餐具都是快餐风格，上桌都是一次性餐具，上菜速度也快。但意外发现了Gobi65非常好吃以及Lassi酸奶的确不错，而且还认识了好多印度的菜名。
🏨店名：Mirchi Indian Kitchen
📌地址：1100 Foster Square Ln #150[话题]#, Foster City, CA 94404
最新评论 10
:lassi好喝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:嗯嗯 第一次喝 真的挺好喝！
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:自从喝过Lassi，我对印度的美食就有了一些期待![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈 Lassi这么大魅力！
:感觉好地道![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:太地道了 我都不知道菜名是什么意思![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:炸花菜裹着这么多酱汁，热量估计不低![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈肯定的！这么好吃估计不会低![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)