严格意义上，The Deli Market是在Buffalo的suburban East Aurora村上。
它坐落在一个本地premium grocery store Co-Op的旁边。顾名思义，The Deli Market 就是卖熟食的，让家庭主妇和主夫们在买菜买肉的同时也可以买些省心省力的熟食。
它是由一对祖籍意大利的老公和东欧的老婆经营的。每天他们都亲自操刀，忙碌地用家乡的配方做各式各样的食物。个人觉得，他们做的是良心菜，clean ingredients，不添加多余酱料或者便宜的filler；菜式也时常变花样，所以我们时常光顾。
纪念日之后grill是网红，今天的特供就是ribs。家属上周六预定了，今天提货回家。
满满的六盒ribs，外加六盒side dishes，总共$70。
🐷 ribs是烟熏的，夫妇用他们的欧洲配方，加了蜂蜜姜丝大蒜等，风味非常独家；肉质也因长时间的熏制酥而不烂，香而不腻。如果要提意见，对于我这个红烧肉都放糖的上海人来说，有些太甜；虽然对于吃chicken & waffles放糖浆的家属来说，尚可接受。
🥬 side dishes，我们选了两款，cole slaw高丽菜色拉和smashed potatoes土豆泥色拉。除了秘制色拉酱的独特风味，更惊艳的是土豆泥里放了很多爽口的蔬菜（香葱、香芹、黄瓜），风味从厚重变成小清新了。
地址：586 Main St, East Aurora, NY 14052
最新评论 3
:好详细！grill为啥会和纪念日有关😳
:因为啊，纪念日是非严格意义上夏天的到来。美国人都会开始户外烧烤。
回复 @匿姓匿名:哦哦哦！懂了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)