第一次吃波提甜甜圈是在达拉斯。比起普通甜甜圈而言，八颗小圆球组合而成的波提甜甜圈更可爱，吃起来很Q弹❤️可惜经常有淋酱太甜的问题🤔️，所以从网红变为即将过气（还没❓）的这几年里褒贬不一。
要解决这个问题，自己做应该是个好方法😝喵考古了七八个视频，很惊讶地发现大家都把嫩豆腐和糯米粉作为重要的原料之一，各种材料也大同小异。最终我参考了幸福的眼泪老师的材料配比，供大家参考😋
👩🍳做法（可做六个）：
🌟80克糯米粉+100克低筋面粉过筛，+30克糖+2克泡打粉搅拌均匀。加入130克切成小块的嫩豆腐+30克牛奶揉成团。
🌟准备剪成10cm*10cm的正方形的烘焙纸若干。称量出8克/个的小圆球，每八个组成一个环放在烘焙纸上（图4⃣️）。
🌟油锅中热油，把甜甜圈生胚连同烘焙纸一起放入炸三分钟，直至甜甜圈上色浮起后捞出（图5⃣️）。
🌟融化巧克力。待甜甜圈冷却后蘸上巧克力酱，放凉即可！
我做的是最简单的这种，因为家里没有白巧克力、糖豆等等装饰。如果能够挤上花纹肯定更好看～
个人认为在刚制作完成的第一天这个配方是完全没问题的：甜度适中的同时又很有嚼劲，巧克力酱香气很足🥰但是第二天吃的时候松软度就下降了，不确定是不是糯米类食材无法反复加热的原因。如果有小伙伴🈶️相关经验的话，欢迎指正～
根据原产商日本Mister Donut的说法，Pon de Ring的灵感来自「Pao de Queijo」，有嚼劲的巴西芝士面包🤪我觉得嚼劲是配得上这个名字的。芝士嘛…难道商家㊙️方里加的不是豆腐？
最新评论 24
:一直想试试嫩豆腐和糯米粉的味道，看了你的甜甜圈我都想动手了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:一起做起来呀～～～当场炸出来的口感还是很棒很棒的！
:你太優秀了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢玲宝宝鼓励！周末折腾厨房嘿嘿
:paper towels打湿，湿到能捏出水但是不会滴水的程度，包在糯米食品外面，微波1-2分钟，就能还原软糯口感啦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:啊好主意我下次试试！我怕抹酱抹多了直接加热会化掉左右为难，要是这个法子我就下次吃之前再装饰![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:自己做厉害了！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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谢谢亲爱的～～
:嫩豆腐和糯米粉![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
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回复 @懒兔点点点:据说可以空气炸锅 但我们家那个垃圾食品爱好者不吃那一套![[后悔]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_houhui@2x.png?v=1)
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:是！！做出来一点豆腐味都没有![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:我还没吃过![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
感觉一看上面巧克力就不敢吃了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:自己做的巧克力酱还好，可能因为是纯黑巧，之前买的抹茶味是真的甜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @弦夜喵77:同感，外面买的抹茶味冷饮饮品感觉都好甜，但是看大家都说不甜，我都有点怀疑我的味觉是不是有问题![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:都快过气的东西我这里竟然还没吃到![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:哈哈哈哈哈其实我也惊呆了，看到油管上博主们都是19年在做这个…我去年才吃到![[后悔]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_houhui@2x.png?v=1)
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:（乱入）新id哈哈哈哈哈哈哈![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:自己动手，好棒哦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲～～这个不难的，有空可以试试呢❤️
回复 @katieyu2017:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:自己做的！！好厲害
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢宝宝夸奖～哈哈感觉买来的可以好吃更久，肯定🈶️他们的秘方！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)