今天早上终于打卡了休斯顿赫赫有名的捷克面包店👉🏻Kolache Factory。这个牌子的面包店从1982年在休斯顿凯蒂成立，现在大概开了🈶️26家分店。华人区住的凯蒂和糖城都有很多分店。
Kolache, 一种捷克面包。大约一个世纪以前由捷克移民者带到德州的。除了德州比较出名一些，全米其他地方也是有的。面坯是由牛奶、黄油、鸡蛋加面粉、糖、酵母和盐组合发酵而成。吃起来松松软软，略带咸味。这家格拉奇工厂卖的🈶️甜味和咸味餐包。严格意义上来说，带有香肠的应该叫做Klobasniky。我今天打卡了几款喜欢的，还有很多内馅，比如加奶酪香肠的，加披萨🍕餡的，加火腿培根的，有一个beef brisket的忘记买了，据说和港式叉烧包一个口味，下次去可以试试。
今日买的🈶️：
1⃣️费力芝士牛排口味，这个巨好吃😋。就是特别小。
2⃣️Ranchero, 内馅是鸡蛋，火腿和成罐装的jalapeño。
3⃣️火腿鸡蛋可颂🥐，这个是最贵的，四块多一个。可颂口味比较独特，不像法式的蓬松。
4⃣️水果味甜的kolache,🈶️苹果、桃子和草莓味的。我买了两块桃子🍑味道的不错。
5⃣️Strudel Nik, 甜面包。
6⃣️Muffin,有蓝莓和巧克力口味的。
价格放在最后一张图里。我先饱餐一顿，又给家属带了一些。我去的这家店早上6⃣️点开门，开到下午两点。里面比较干净还有雅座可以坐着喝咖啡，虽然咖啡感觉一般。还有一家店在大华超市（99 ranch)附近。住在凯蒂附近有需要的小伙伴给你们附上地址：
23240 Westheimer Pkwy Suite C, Katy, TX 77494
231 S. Mason Road，Houston, TX 77450
最新评论 7
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:原来是捷克的？？？！我也超爱这个！
:对的
:流口水![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:纽约也很多好吃的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好怀念
:这个面包店真的特别好吃！
:是哒 很不错