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这周在 99 Ranch Market 购物，看到开放式冷藏柜，有几个牌子的豆腐做促销，每个 1.59 美元，选了 HOUSE TOFU-FIRM，14 盎司和 SANSUI TOFU FIRM，16 盎司。
买的东北冻豆腐吃着还可以，就是价格比较起来偏高，决定自己尝试着制作，把两个牌子的老豆腐，分别放入冷冻室，过夜取出切成块，效果都挺好，紧实不碎、方便烹饪。
准备了鱼泉牌老坛酸菜、红薯粉、鱼块、冬笋、辣椒、香菜，打算做冻豆腐酸菜鱼，热锅倒植物油，放原味老坛酸菜，翻炒出味加足够清水开锅，依次下鱼块、冬笋、辣椒、冻豆腐，再次沸腾后，搁湿的红薯粉，熟透关火可撒香菜叶，味道鲜酸可口、浓郁醇厚，唇齿留香、回味无穷。
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最新评论 10
:亲爱的亚米国货得的50礼卡，你能兑换吗？我一直不成功
回复 @Seagull168:没关系 别着急 估计下午 16:00 那波吧 看下的
:不能还![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
这月也没有活动了
:最喜欢你把它们叫做老豆腐。听起来好亲切![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:咦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
有别的叫法吗 在国内吃的 都是叫豆腐 因为只卖一种
:早呀，一早起来就看到美食啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:Morning![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)