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这几年因为疫情，我基本都没再发掘新的咖啡店。每次点咖啡都本能地打开星巴克或Philz的App，一个负责工作日，一个承包周末，偶尔想换换口味，也不过转头隔壁的Peets。
上周去Nile‘s散步，想起一家在yelp上评分颇高的咖啡店，叫Devout Coffee，决定去看看。
这是一家颇有个性的独立咖啡店，于2012年开业。它不做任何花哨的咖啡饮品，而是从世界各地的咖啡农场采购优质且独特的咖啡豆，通过精准的烘焙和萃取，让客人在最大程度上体验咖啡自身的风味。
一般来说，我去一家新咖啡店总会选择安全牌—拿铁，就算踩雷也不至于过分惊悚。这次也不例外。
浅浅嗦一口，咦，这是什么味道🤔？味蕾好像分辨不出来。再一口，味道由味蕾传递至大脑，闭上眼，大脑开始飞速运转：好像有一丝油浸樱桃番茄的味道，一点隐隐的金属的味道，一丢丢咸味？（这都什么乱七八糟的…但我说真的🙇🏻♀️）随后，甘甜由舌根蔓延开，充满口腔。
唉，怪我文化有限，实在形容不出这么复杂的味道。虽然它的味道并不太合我，但它真的太太太特别了。
我想，待余味褪去，我会再次一探，期待更多味蕾冲击。
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最新评论 5
:这家的特饮也很特别哈哈
:嗯，就是有点太“特别”了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:店内环境不错
:我也和這間不合，去了兩次，都品不出它的好![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
:它真的太特别了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)