新店开在San Maru旁边,谷歌地图上还不能搜到名字。虽然是新店,但其实已经在香槟开了很多年了,因为疫情原因不得不关店了好长一段时间。
.
老板是越南人,他妈妈是厨房掌勺,做的味道确实非常正宗,今天是soft opening,菜品不多,但是想尝鲜的朋友可以🐛
.
我们点了经典的pho和烤猪排饭,汤底明显比Xinh Xinh浓郁不少,汤头偏甜一点,但味道也丰富一些。猪排饭里的猪排烤得外焦里嫩,蘸上鱼露,搭配腌制的酸菜们很下饭。
📍 2502 Village Green PI, Champaign, IL