一到夏天就想吃点凉快的主食,来份拌粉吧
1⃣️ 干米粉煮熟,过冷水两三遍,沥干。
2⃣️ 准备配菜:木耳煮熟切丝、榨菜切碎、花生切碎、蒜加水捣成泥、鸡蛋煎熟、外加自制的辣椒油。
3⃣️ 米粉跟配菜拌在一起,加盐、酱油等调味料。
4⃣️ 最后撒点葱花/香菜,开吃😋
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