这话是我一北京朋友说的,然后这次去洛杉矶这个餐厅就进入了我必去的计划行程里。
餐厅坐落在一个美食云集的区域,但即便这样晚餐时分,这家店还是客人满座。
我们到的时间挺早,所以等了一小会就能进去。
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店里从食客到服务人员感觉都说着北京话,穿梭其中瞬间好像到了国内的馆子似的。
坐下打开菜单,看到了好多我没见过的菜式,一起吃饭的北京朋友说:“哇塞,这都多少年没见到过的菜了!”
于是我们哗哗一顿点,上菜之后桌子都快放不下所有盘子了。
🌟北京烤鸭三吃
烤鸭可以选两吃或三吃,也就是鸭架做汤或做汤以及孜然炒。
这里的烤鸭摆盘可讲究了,一个大木盘装着小笼的饼皮和两碟鸭皮鸭肉,搭配小碟的黄瓜葱丝和甜面酱。
烤鸭真的好吃!鸭皮脆口,肉也不发柴,饼皮柔软而有韧劲,怎么吃怎么好吃。
鸭架汤也很不错,喝起来咸淡适中,当中加了白菜和豆腐,微微带有甜味,让肠胃很舒服的口味。
孜然鸭架有点失望,感觉孜然味不重,炒后的鸭架肉也过于紧实。
🌟新疆羊肉拉条子
第一次吃这个,疯狂爱了!居然是番茄酱口味的酱汁,拌上宽而劲道的面条,再加上香口的羊肉,还有爽脆的彩椒白菜。吃起来是越吃越开胃。
🌟炒红果
从来没见过的小菜,是酸甜汁拌山楂果,吃起来酸味较重但又带甜味,感觉是很清爽的小甜品。北京朋友说这是美国的餐厅很难见到的传统菜式了。
🌟火爆腰花
腰花很爽脆,没有任何腥味。整个芡汁也是咸度刚好,喜欢吃内脏的我就觉得很对胃口。
🌟其他菜
什锦拌菜的花椒八角味很重,吃两口舌头就发麻了。
醋溜土豆丝挺醋的,但我觉得带点辣味的会更好吃,下次应该点酸辣土豆丝的。
宫保鸡丁被一致评为当天最拉胯,因为吃起来是经典的美式做法,就是那种泡在发甜的辣酱里的款。
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点了这么多当然吃不完,于是我们打包带回酒店,第二天早午饭也吃的这些菜。让我非常意外,隔了一晚,加热再吃,居然好吃的那些菜还是那么好吃,这真的是少有的经得住时间考验的餐厅!
🏨店名:北京缘Beijing Tasty House
📌地址:172 Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
最新评论 19
:下次试试全鱼泡饼,那是一绝
:好!!等我再去LA!
:鹿鼎记,老北方烤鸭都比这家好吃太多
:那我下次去LA试试!
回复 @逛吃逛吃的WJ:还有眉州东坡
:哇好正宗的感觉好有口福亲爱的
:嗯嗯 好喜欢这家店啊
:北京烤鸭
:做得好的烤鸭真的让人回味无穷
:看圖就美味可口,推薦個吉榮的烤鴨也好吃!
:哇!等我下次去LA试试
:这家北京烤鸭看着也非常不错👍👍
:嗯嗯 烤鸭怎么这么好吃
:好像很少吃北京菜,我下次也要去
:我觉得北京菜意外地很合我胃口哈哈
:火爆腰花这火候一定好吃😋
:对于喜欢吃这种脏器的我 就无法拒绝
:感觉好正宗的样子,我去过一次洛杉矶就觉得那儿好吃的太多了,我家亲戚说在哪儿你要吃一个月都可以不重复都吃不完。
:我也觉得!在那边太多店想吃了 如果我住那肯定每天换着花样试试