不知道有没有人喜欢吃细粉丝，我自己是细粉丝控。看见有粉丝的菜就忍不住。这两道菜是我在一个泰国餐馆吃到的，一凉一热，给大家分享一下。
第一个是凉拌粉丝。粉丝下水煮好后，放凉。根据自己的喜好用不同的酱汁和生菜一起拌好就可以了。如果自己喜欢还可以加炒蛋皮切丝，有点拌凉皮的架势。
第二道是热炒粉丝。但是仍然需要先把粉丝用水煮熟。因为还要炒，煮半熟就可以了，否则下锅炒就烂了。我喜欢配cabbage和炒蛋。加木耳和黄瓜🥒丝也好吃。
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