[哇R]终于安排了拇指生煎!!不得不夸,这种迷你小可爱真的很好吃啊,一口一个完全不腻。
[偷笑R]我是用真味的云吞皮做的,包出来正好是迷你型的,而且皮特别薄,口感绝了!
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
【准备食材】
一盒真味云吞皮
肉末(所需调料见图三)
【做法】
🌸1. 把云吞皮正反两面的四边涂抹水,然后填入一小勺调好味道的肉末。
🌸2. 平底锅刷一层油,依次放入生煎,中小火煎至底部微焦后淋入淀粉水(一勺生粉和两勺清水搅拌均匀),盖上锅盖继续焖3-4分钟。
🌸3. 这时候云吞皮变成透明,可以轻易见到里面的肉馅时就可以去掉锅盖,然后继续煎,等到水逐渐消失,生煎底部是焦脆的就可以撒芝麻和葱花,准备开吃✌🏻️