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[害羞R]首先！请忽略没有褶子的肉包~广东妹纸表示尽力了😭，但不妨碍它好吃啊！！！
[哇R]它的口感特别松软，真的很像国内bao子铺卖的内种~我用过很多种面粉，但技术有限，始终做不出好吃的肉包，直到在Weee！看到这款专门做bao子的面粉，从此认定了它！
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👉🏻【准备食材】
100g中筋面粉
400gbao子面粉
250g热水（不烫手指的热水，但也不能太温和）
4g酵母
1g白糖
肉馅见图五
⭐具体做法在图六哈，包完后不用二次发酵，直接大火烧开后，转中火蒸30分钟即可。（Zui好垫屉布，防止肉包粘皮）
⭐500g面粉一共包了16个肉包（每个剂子约43g）~肉馅换成红豆沙也很好吃😋
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