😉
没想到已经一个月没有堂食啦
上次是高期待低满足-这次是低期待超满足了
五个菜单价差挺多的下面再细说-算小费💰160+
不算便宜-菜单小➕不常换-感觉不太适合常吃
但没去过/半年没再去的话-我还是很推荐去吃的！
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🍆
Bayou Teche 💰48
嘻嘻-今天的全场最佳-简直有点惊艳了
面包糠炸茄子！茄子像是肥而不腻的厚肉排
上半部分堆了不算少的珍宝蟹肉和黄油虾仁
像之前qfc卖的阿根廷红虾-很鲜嫩
汤汁调味很微妙-没有很强烈的直击胃口的浓郁感
但淡淡的咖喱味加上香叶和百里香的味道
确实有点停不下来-茄子一定要带着蟹肉蘸汤吃
太喜欢所以连擓了好多汤-导致嘴里还是有点咸hh
汤汁里还有一些炒Swiss Chard-好像是甜菜
第一次吃-口感像硬一点的菠菜-甜味多一点-不苦
这道菜不算便宜-但我感觉它值得一个“进店必点”
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🍜
Gumbo Pho 💰36
蟹肉和鸡肉混合的高汤-慢炖两天
喝着想起了国内吃的菌菇宴～
配菜有烤秋葵➕烤红虾➕姜汁鸡肉➕蘑菇
口感都很好-淡淡的烟熏味-和鲜美的汤底很搭
鸡肉虽然块大-但味道普通-鸡胸偏柴
粉条是Vermicelli rice noodles-煮完透明的那种
也挺入味的-一碗汤喝干净毫无压力-非常舒坦
主厨看我们在吃🍜就赶紧来问评价
鲜美又浓郁-也值得一个“进店必点”啦
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🥩
Gladys' Shaken Beef 💰21
越式牛肉粒非常好吃-菜包ribeye清爽极了
调味就像是banh mi里的小酸甜口猪肉
但哪家banh mi放这串肉肯定卖疯了
软嫩多汁-回味无穷啊啊啊啊
感觉她家符合“小贵但值得”-本地可能没平替
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🍌
Sugah Shack Banana Pudding 💰12
私心希望奶油和焦糖酱少点-蛋糕和香蕉多点
第四五口还快乐似神仙-第七八口就开始腻啦
不要盲擓…尽量一勺啥都有会比较好吃…
外包产品-罐子可以带走
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🥬
Fried Cabbage 💰6
培根炒卷心菜（绿的➕紫的➕吃不出来的韭葱
微微甜-不过咸-口感比较油润-菜炒得比较过火
不惊喜也不难吃-可点可不点吧
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🕙
他家预订系统出了点问题-订了室外变成了室内
还好有位置-他家下午四点开始营业马上就坐满了
她家是把一桌的菜都按次序安排妥当了才开始上菜
导致点单到上第一个菜用了40min
后面吃完一个上一个很紧凑了
还挺考验时间管理能力的-服务也还不错
如果你对美国南方菜融合东南亚菜感兴趣
非常推荐来试试communion (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
顺便安利下骑车的好处之一：不容易剩菜
因为知道不好带-点菜很自觉-适可而止！
按八分饱点-肯定能吃饱～～
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最新评论 5
:这颜色太可了
:封面图是Pho吧？这个茶壶倒汤形式好特别呀
:是的！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:你这个图片拍的我口水直流！！我可以看着图片下两碗大白饭！！
:嘿嘿 美国南方菜融合越南菜 很有意思