又是一年中秋夜,今天又是约了附近的几位朋友,每人做点家常菜或带点好吃的,凑出一桌中秋饭。
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早上起来,我把昨晚处理好的整鸡跟汤料一起丢进锅中,炖了两小时,中午朋友到家里,刚好开锅。
一瞬间花胶鸡汤的香味飘满屋里。
花胶海螺虫草花淮山枸杞蜜枣,加一整只土鸡,这个组合,一听就够广东。
出来的效果我很满意,朋友说:“这比任何一家这边餐厅做的汤都好喝!”我笑着接受彩虹屁。
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朋友带着处理好的鱼肉过来,说要做煎鱼块。
走到灶台旁,第一件事是掏出手机,点开了美食作家王刚老师的视频。
我:“哟,原来是现学现卖!”
然后就看着朋友在纠结,应该把鱼肉块先蘸蛋液还是面粉。谢谢朋友的努力。
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不过其实我的紫薯奶酪糯米月饼也是昨晚找了网友分享的方子,再自己随意发挥。觉得甜度不如自己预料,但朋友们一如既往给面子,说好吃。
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最后晚上掏出了一盒网购的月饼,大大的“回家”,瞬间引发了一屋子人的感慨。
然后我们就掏出里头的所有月饼,迅速切开小块,一人一块吃了起来。
旁边的电视还放着好笑的节目,我们一边吐槽一边吃月饼。播放到槽点多的地方,屋子里直接分贝拉高,笑成一团。
这样的中秋,其实也挺快乐。
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无论是大洋彼岸还是此岸,如果你也看到今晚的这轮明亮圆月,希望你也快乐安康呀。
最新评论 6
:花胶海螺虫草花淮山枸杞蜜枣,加一整只土鸡……馋哭……
:煲出了我自己最心水的汤
:好开心的聚会,记得去年中秋亲爱的也是张罗了一桌好菜,完美的要命真好
:seagull还记得我好开心~每年我都召集朋友们一起吃个饭,感受下节日氛围
:花胶鸡汤
:我真的好爱这锅汤哈哈哈