Zion这周的beef shank bone和beef feet cut在打折哟!
❤️牛脚是没有骨头的!满满的蹄筋!---2.99/lb
❤️牛筒骨1.99/lb,都是带骨髓的~
在 Costco 开车3分钟的区里
我用这些炖了一锅很浓的牛肉汤,准备做咖喱牛肉汤,也留一点下面🥳
里面的牛脚已经炖的酥软,捞出来炒了吃
牛筒骨上的肉也巴拉下来一起炒
这样就可以三吃啦~‼️
✅TIPS:
牛脚上有一些细毛
捞出来之后在流水里剃干净
牛筒骨上的肉和里面的骨髓很好弄下来,掰一下就好
我用了青椒和胡萝卜炒
主要现炒素的部分,因为是生的
加了一些豆瓣酱和盐
待胡萝卜软一些了加牛筋牛肉牛骨髓
稍微收汁即可
这样的蹄筋太好吃了!
吸溜溜就下肚了丫~😋😋😋
这两样本来就是冻品,一次吃不完可以拿一部分出来
剩下的继续冻着
以后煲汤再用~🤓
么么哒😘
最新评论 1
:我都看饿了