最后20只鸡翅,做了东北名菜
之前为了做小鸡炖蘑菇买了东北榛蘑
还有半袋宽粉,齐了
看着食材已经闻到了香味😍
鸡翅炖的炒入味,基本已经脱骨
终于消耗掉了这100只鸡翅中
冰箱终于腾出地方了
下次买之前要想好怎么做😂
👉🏻👉🏻做法
1,鸡翅剪两半。榛蘑提前泡发,换水洗两次。粉条泡软。
2,葱姜蒜八角爆锅,翻炒鸡翅,鸡翅焯不焯水都行,我是直接爆炒,炒出香味。
3,加2 tbsp 料酒翻炒,加2 tbsp 生抽,1 tbsp 老抽,半 tbsp 白砂糖,大火翻炒上色。倒入热水,没过鸡肉,水不能少了。后面放寛粉会很吸水。盖上盖子中火炖20分钟,鸡翅很容易熟。
4,加入泡好的榛蘑和宽粉,盖上盖子中火炖10分钟,宽粉熟了就行,最后加盐调味,开盖收一点水分就好了。
最新评论 21
:考古了一下前几吃,看上去都好好吃😋
:哈哈,吃鸡达人
:哇,这是开课啦
:是为了消耗掉鸡翅
:我得立刻去考古一下前三吃
:哈哈都是经典吃法
:再整个猪肉酸菜炖粉条
:欢迎来到东北
:想吃粉条
:我也是最爱炖粉条
:这鸡真是物尽其用了
回复 @小毛114:我直接买了Costco的10磅鸡翅哈哈哈哈哈哈
回复 @小毛114:我还真的希望都是翅中呢。没事,肉多的给娃吃
:我想问一下,这么多鸡翅用了多久时间吃完
:一个月吧,一周吃一次
:家乡菜准备学起来
:哈哈,我就想念这口
:肚子饿的时候一定不能点开你的晒货太多好吃的了!厨神小毛
:厨神可不敢当