趁着生日，给自己一个理由去一趟旧金山吃饭。首先想到就是Eight Tables，因为想来一顿特别的中餐。提前一个月定的位子，本来官网显示没位置，结果在别的订座网站刷到了，所以想吃的话，可以在多个平台刷刷看。
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提前一天饭店就发短信联系，当天上午还发了巨详细的进入饭店信息。我就预感这店不好找，果不其然大门口长得跟后门似的，一通操作我们才进到真正门口。
地方隐秘得，仿佛是一处私人住宅。通过小入口，进入电梯，上到二楼门打开，完全不一样的世界。
是一个简约优雅，西方风格中带很多东方元素的环境，氛围挺幽静。
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饭店只有八个桌子，一晚上八道菜。桌子都挺大，隔挺远，用餐舒适。店员礼貌到位，还会亲切开玩笑。因为提前说了生日，一晚上不断祝我生日快乐，最后甜品加了个小蜡烛，挺可爱的。
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🌟九宫格
这家经典前菜，主厨出来打招呼专门用中文解释：“这是甜咸酸苦辣的九宫格。”摆盘非常精美，一口一个，每一款味道完全不同。甜的红枣年糕，酸的雪梨鹅莓，苦的苦瓜鱼饼，辣的花椒芋球，还有烟熏鱼籽烧饼等等。组合都很有新意。
🌟酸辣汤
有了惊艳的开头，一晚上的体验就一直走下坡。酸辣汤用了豆腐木耳辣椒丝，加了海胆蛤蜊虾仁。酸味浓，味冲，开胃但总体普通。
🌟蒸鲷鱼
鱼肉过于柴实，酱油过于咸。花菜蘑菇比较特色，但没惊喜。
🌟牛肝菌炖蛋
一层炖蛋上放鸡肉菌菇，再倒入人参鸡汤。另外配了一个去骨鸡翅，鸡翅里还塞了鸡肉泥。鸡汤人参味不重，偏清淡。鸡翅皮脆，但调味很少。
🌟红茶烟熏乳鸽
没什么烟熏风味，肉柴。配了一口糯米饭。
🌟长寿面
有这一道，生日的我挺惊喜的。虽然这是个偏咸的豆豉炒牛肉面。面说是手擀面，吃着劲道，可惜肉和调味都不对味。
🌟黑毛猪叉烧
这菜一上，我跟朋友都笑了。叉烧挺好吃，但隔壁这一根芥蓝是怎么回事。配了碗火腿萝卜干贝炒饭，比较油。但这一道，不就是茶餐厅叉烧饭小分量版本而已吗。
🌟菠萝蛋糕
香草蛋糕上放菠萝干，一片巧克力脆片，配乌龙茶雪糕和椰汁泡沫。总的来说，像拆开吃的凤梨酥。
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小惊喜是结束后上了龙须糖，虽然不是传统味，但想法挺好。然而整晚唯一亮点是九宫格，其他都普通，无论是材料或者做法。
🏨🏨店名：Eight Tables by George Chen
📌地址：8 Kenneth Rexroth Pl, San Francisco, CA 94133
最新评论 12
:哇太精致了好用心的说，亲爱的生日快乐
:谢谢Seagull![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:生日快乐哦🎂🎊
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
开心！
:亲爱的，生日快乐！八道菜好精致![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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谢谢～～生日想来点精致的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:生日快乐呀！🎂🎂🎂
:谢谢～～～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:这家装修风格真的就是私人住宅的设计，有一种在家吃饭的舒适感，好特别![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
。生日快乐🎂
:谢谢Sandy![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:亲爱的 生日快乐🎂
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
太贴心了