这款李锦记四川风味鸡煲酱是搞买赠活动的时候送的,当时我在现场尝了后觉得还不错就拿了。
说明上写了要整🐔,我用的鸡胸和🍗,也非常好吃😋
打开酱料,里面有两袋酱包,一袋干料包,还有一袋辣椒粉(图2)。
干料包里料很足,有干辣椒🌶️,香叶,八角,茴香籽和很多其他我没看出来的香料。我把这一袋一次性全都用了(图3)。
结果就是辣,很辣🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️!虽然很好吃不想停,可是我还是被辣到吃几块就要喝口水休息一下,幸亏我没放附带的辣椒粉,要不然我肯定要被辣哭。我当时尝的时候一点不觉得辣,事后想想sample里肯定没加一整包干料包。
这袋酱料做出来的菜色香味俱佳,关键很快手,适合没空做饭的打工🐶,当硬菜招待客人也拿得出手。不过不太能吃辣的朋友记得别一下子把干料包里的辣椒🌶️都加进去。