如果有朋友问我烧烤可以吃出什么花来，我会二话不说带他们去这家烧烤店试试。
人生第一次，我在这里吃到了烤昆虫，没想到国内没吃上的，在湾区却吃上了。
店在San Jose附近，我跟朋友专门开车去。晚饭时间，我们极其幸运地抢到了最后一个空桌，不用排队。晚几分钟来，感觉都要在门外等很久。
·
店里装修是中国风和潮流风结合，墙上有京剧脸谱，墙边有巨大玩偶和粉色，角落还有一台免费玩的街机。挺有想法。
座位不多，而每一桌都可以一直吃一直点，所以等位要比较久。
·
🌟椒盐蚂蚱
盘子挺大，炸得香脆的蚂蚱底下是同样香脆的炸薯条。调味特别上瘾，蚂蚱炸过后口感很像炸虾，嘎吱吃起来又脆又香。只要你能接受虫子的外观，吃起来真的好吃。
吃不了虫子，你也可以吃薯条，都挺好吃。
🌟辣炒花蛤
辣度适中，豆瓣酱为主的调味很香。蛤蜊肉挺新鲜，不过泥沙也挺多，没处理干净。
🌟锡纸烤脑花
锡纸碗里都是辣味酱汁，猪脑放进去烤。辣味较重，脑花味挺重的，口感嫩嫩的。
🌟烤串们
这里的烤串种类很多，调味是带甜口的，有孜然花椒椒盐混合感觉，烤的火候非常足。很对我个人的口味，所以只要内容是我喜欢的种类，我就吃得很开心。
除了有常规的烤肠、烤豆皮、烤五花肉、烤牛羊肉、烤蔬菜等，这里还有烤鸡头、烤鸡屁股、烤整鹌鹑等，喜欢奇怪的吃货有口福了。
🌟扇贝、鲍鱼粉丝
相同的做法，用蒜蓉粉丝蒸烤，扇贝比鲍鱼好吃，不过扇贝一圈烤糊了。
🌟饮料
这里还有很多国产的小众饮料，要了一瓶蜜桃酒，甜度比较高，加入大量冰块喝倒是挺爽，跟烧烤挺搭。
·
要不是离我太远了，我感觉我会经常想去这家店。不仅菜单够丰富，菜式也够猎奇独特，而且烧烤的调味很对我胃口，可以说是至今湾区我最喜欢的烧烤味。
🏨店名：The Skewer Bar 碳烤朋友圈
📌地址：3082 Landess Ave, San Jose, CA 95132
最新评论 6
:椒盐蚂蚱 ！ 好勇敢哦![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
挡不住吃货的好奇心
:哇哇这也太幸福了，好想吃呀那样都好香
:烧烤真的时不时就想吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:椒盐蚂蚱![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
这不敢！
:哈哈哈我也是第一次吃 意外我觉得不错![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)