我和我爸都不喜欢吃带馅的面食,比如包子、饺子、馄炖之类的,但除了我妈做的哈饼,也就是韭菜盒子
相比这边餐馆买的煎韭菜盒子,我更喜欢铁锅烙出来的,不会那么油腻,更健康
🌟做韭菜盒子的秘诀就是韭菜一定要多,这样才够味儿
再就是要加虾皮,现在流行加大虾仁更好吃
虾皮、鸡蛋和韭菜提前炒好
包的时候要把边缘不规整的面切去
这样更美观哦
🌟虾皮用的方家铺子的淡干虾皮
品质非常好还很干净
基本不需要清洗就可以直接下锅炒
做汤也非常鲜美
🌟具体做法可以看我之前的晒货👇
但好吃也不能贪杯,我一口气吃了俩晚饭都不想吃了
但热呼呼的刚出锅的韭菜盒子实在太好吃了
一口下去韭菜的鲜香配上虾皮的鲜美
真是一口接一口停不下来
最新评论 30
:我做过类似的韭菜盒子,好吃得不得了👍
回复 @糖城城:哎,我也玩不了面粉是直接拿现成的墨西哥饼皮来做的
回复 @糖城城:你试试看,我觉得还行,还专门发了篇晒货说这个
:一定很好吃,香脆美味
:是的,太好吃了😋
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:快给我两个
:给你来仨
:虾皮一看就很地道
:哈哈,这都被你发现了
回复 @我是小妖精的尾巴:那多奖励你一个饼
:有妈妈在好幸福~~~
:是呀,可以吃到家乡味
:我都不炒韭菜的
:刚问我妈好像不用炒,哈哈
:这韭菜馅那么好看。给我几个吃几个。
:哈哈哈,好胃口!我吃了俩其实还想吃,但实在不敢吃了
:好想吃呀
:给你隔空投喂一个
回复 @糖城城:接了
:看起来很好吃😋好羡慕
:来分给你一个
:我能吃3个
:哈哈哈,我老公吃了4个