上回去位于新泽西teterboro的那家Costco采购时队友突然很想吃taco,一查发现离Costco很近的地方有一家评价还不错的店,于是就去试试啦。
一份三个taco根据不同肉的种类价格不太一样,但基本都在10刀左右,不算贵。肉的种类也是比较常见的carnitas、pastor、chicken之类的。唯一没见过的是barbacoa,问了老板娘得知就是牛胸肉。墨西哥老板娘英文不是很好,但人相当热情。看我们问了,就非常热情的给盛了一小盒肉让我们尝尝,还真是很少在美国遇到这样的情况💗
最终我们点了carnitas和barbacoa。taco可以选饼皮,也可以选Mexican style或是American style。我们想混着点都尝尝,于是老板娘就主动选择更适合的搭配来帮我们混搭。
两个都很好吃,个人更喜欢carnitas,调味相对来说更丰富一些。牛胸肉的话感觉自己在家也能做出相似的味道,所以少了一些惊艳。不过很少有店家会做牛胸肉taco,所以懒得自己做又想尝鲜的话还是可以一试。看来以后再去Costco想吃taco的话就有去处了哈哈。
牛胸肉的做法可以参考👉