不知道是不是有小伙伴跟我一样，一进老外超市觉得那里苹果种类繁多，都不知道该买哪个😃
我们家经常吃的只有Fuji，Envy，其他几乎没买过。
Ambrosia苹果还真是第一次买，却没想到乳黄色的外表，味道却如此不同。
在希腊神话中，Ambrosia指的是上帝的食物，那么Ambrosia Apple 直译就是神吃的苹果吧😅😅😅更确切地说应该是“爽脆神仙果”。
废话不多说，下面就来说说这款苹果🍎吧！
在美国和加拿大的Ambrosia苹果的收获期为9月到第二年的1月。
Ambrosia苹果的顶部会有凸起的圆弧，果皮表面光滑，在乳黄色的底色上覆盖了一层鲜红色。
苹果带着怡人的香气，咬下去的瞬间，爽脆可口，感觉混合着蜂蜜般清甜，余味久久不尽。
苹果酸度低，越吃越甜，水分特别充盈，还易于消化。
与Fuji，Envy苹果最大的不同，就是它的氧化速度特别慢，五分钟内，Fuji苹果几乎全部氧化，Envy苹果氧化近三分之二，而Ambrosia苹果几乎没有被氧化痕迹。
Ambrosia苹果的果肉不易被氧化可以说是最大的惊喜，所以特别适合制作水果沙拉和水果拼盘。
另外它的高甜度，也是作为糕点的不二选择。
苹果是种低热量食物，每100克苹果只产生60千卡热量，对于减肥人士来说，它是一种不错的减肥水果。
购于Trader Joes，产于华盛顿州，想试试的小伙伴买起来吧！
金币雨Day❸—３
最新评论 5
:一直买envy 或者honey crisp ，下次一定试试这种![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:买了同款
:我们家已经吃完了，打算回购了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:有欸！我好喜歡美國的蘋果，超多款式的，我每次看到新的沒看到都會買來吃看看，下次試試你說的這種！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哈哈哈，值得一试