干贝是扇贝的干制品
由扇贝的闭壳肌风干制成
品质好的干贝干度适中
颜色自然
味道鲜美
营养丰富
干贝中优质新鲜的
呈淡黄色
如小孩指头般大小
粒小者次之
颜色发黑者再次之
一般我都是拿干贝熬汤
味道会更加鲜美
或者拿去炖蛋
真的很美味
干贝虽小
但是也是真的很好吃
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