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步骤非常简单：
土豆削皮后按照自己喜欢的大小切条（建议不要切太细，不然容易断）
②用清水把多余的淀粉洗掉（或者泡一会儿再换水接着泡）③锅中水烧开，将土豆放进去煮2min左右（煮太久容易软趴趴的，后面炸的时候易断）
④捞出来的土豆晾干，不需要用水冲，但是记得一定要把水分晾干（可以用厨房用纸把多余水分吸干）,这样后面炸的时候也不会溅油。
⑤接下来就是给每一根土豆条裹上面粉了，同时再加点儿盐，记得保证每一根土豆条都有面粉（我用的就是平时蒸馒头用的面粉）
⑥最后就是油炸啦，油热开始炸第①遍，炸制金黄后捞出，然后等油温再次升起来后开始炸第②遍，记得一定要炸两遍，这样炸出来的薯条
（油够炸就行，不需要太多）配上番茄酱，完美
感兴趣的姐妹可以自己动手做一下，忍不住做了个炸薯条
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