0
9
3
3
①先来处理一下花椒，小酥肉必不可少的材料就是花椒哈。一大把花椒清洗一下，倒入铁锅中低温炒香，能够一捏就碎有浓郁的花椒香就说明炒好了，再用你任何能想到的办法碾成末。
②肉切成小条，加入姜末、盐、熟花椒粉、白胡椒粉、蚝油腌制10分钟入味。
③接下来调面糊。适量红薯粉，加小苏打、盐、鸡蛋和水搅拌。加水的时候要少量多次，黏稠度参考图片，滴落时形状不会立即消失就是最好的。
④肉也加进来，放一勺菜籽油拌均匀，油可以让酥肉炸出来更加酥脆，成型更好。
6先开中火，肉均匀裹满面糊一条一条地丢进去，不然会粘连的。捞出来大火复炸成金黄色就完成，酥酥脆脆，一口一个停不下来！!
最后一句碎碎念：空口吃加红薯淀粉是口感最好的，酥酥脆脆。
如果要煮着吃、下火锅，推荐玉米淀粉／土豆淀粉＋红薯淀粉，煮了口感是软嫩细腻，加红薯淀粉的会偏 Q
禅，跟滑肉的口感一样。
adidas 6折大促😍部分款式额外8.5折！
美式复古火出圈！
79 adidas
天青色等烟雨 La Mer在等你🎵
正装浓缩精华补货
441 La Mer
限今天：Cettire 额外9折闪促🔥加鹅黑标羽绒服$423
戚薇同款Maxmara大衣3.8折！
62 CETTIRE
Macy's 清仓抄底2折起 硬控钱包30秒💰
限今天！带盖炒锅$28
77 Macy's
Peloton X lululemon 联名双肩包$41 Scuba卫衣$70
众多爆款额外6折
9 Peloton Apparel
lululemon 特价区5折起🛒时髦帆布包$24
骨白色Scuba$89🎉
9999 lululemon
Target 家居海量家具家电春季2日大促 低至5折
封面鞋柜$31 晾衣架$7
9 Target
Coach Outlet 母亲节低至3折+精选额外8折
大牌平替小篮子$159
21 COACH Outlet
Amazon 美食榜🏆美式小零食一网打尽
费列罗金莎24颗$6.84
406 Amazon
Nordstrom 低至1.5折🤯 La Mer、La Prairie限时送豪礼
珑骧、麦昆、巴黎世家等大牌上新！
111 Nordstrom
