我对贝果的爱真的仅次于法棍了。
这种嚼劲十足口感扎实，新鲜出炉就能香晕人的东西，做得好的话，我真的无法拒绝。
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最近听说Palo Alto新开了一家在Berkeley很出名的贝果店的分店，对于贝果的爱，使得我疯狂找机会要去吃一次。
刚巧上周感恩节放假，要经过那边，赶紧拐了朋友就去。
我朋友：“我还没吃过贝果哎。”
我：“哇？！怎么可能？？那赶紧买一个大大的试试！”
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假日的中午，店门果然排起了队。大家除了来买现场制作的贝果三明治吃，还有不少来取货，买袋装的贝果回家吃。
店里面积不大，没有坐下吃饭的地儿，有小部分室外就餐的小桌子。
店里除了大量的货架整齐排放各种贝果，还有一些有趣的装饰画和报道，挺有风格的。
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点单方式是选一款喜欢的贝果，然后一款奶油奶酪，然后鱼肉或鸡蛋，最后选蔬菜。能选的贝果就有十几种，真的能挑花眼。
🌟Pumpernickel w/ Caraway Salt + Chive Spread + Lox Salad
我选了德国黑麦贝果，上面加了茴香籽与盐。本来想选芝麻坚果碎的黑麦款，可惜卖光了。
加了香葱奶油奶酪、三文鱼、番茄、青瓜等。
贝果卖相真的太好了，拿到手超大一个，还贴心从中切开一刀，方便吃。
黑麦贝果吃起来非常有嚼劲，是我喜欢的款，带着微微的茴香气味。夹着满满的奶酪和生鱼肉，咬下去除了满足还是满足。
我加了不少蔬菜，所以吃起来有清新感，不会腻。
美中不足，贝果是冷着的，如果可以烤热就完美。
🌟Everything Bagel + Chive Spread + Tuna Salad
我的朋友选了芝麻坚果碎贝果，加香葱奶酪，以及吞拿鱼和番茄、牛油果。
朋友吃了后说：“好吃哎，特别扎实，像扎实的馒头。馅料好充足，吃一个就饱了！”
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这家贝果店的款式太多了，甚至奶酪款式也是多，鱼肉也挺新鲜，下次还想去试试他们的其他款贝果。
看报道，这家店的创始人是位新泽西长大的女士，因为怀念停业的纽约著名贝果店H&H，所以决定开一家自己会想要天天吃的贝果店。这种吃货的热爱，估计就是好料理的基础！
🏨店名：Boichik Bagels Palo Alto
🗺️地址：855 El Camino Real, Palo Alto, CA 94301
