相比那种冷冻鳗鱼，需要后续加工烹调
我更喜欢这种鳗鱼罐头，开罐即食非常方便。
这款是易拉扣的打开方式，适合家里没有开罐器的人。里面的鳗鱼比较小只，味道是偏咸甜，骨头吃起来也比较酥脆。
我喜欢直接把鳗鱼铺在米饭上，淋上一点罐头里面的酱汁，最后上面再撒上海苔，芝麻，肉松，一份简单的鳗鱼饭就好了。或者在做三明治时放一点鳗鱼也很好吃，适合懒人。
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