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灣區緬甸餐再探店，上個月第一次來試菜，感覺非常不錯！今個月路過又再來試試其它菜式！進餐廳之前也被門外的銀杏樹美到了，如果不是天氣寒冷欣賞著美景戶外用餐也是一種享受～～
今天嘗試了店員的特別推薦～～
*Rainbow Salad*
店員的最愛菜式，菜牌介紹是混合了20種不同食材的沙拉。有豆乾，炸洋蔥，炸雲吞皮，鷹嘴豆，青木瓜，小番茄，紫洋蔥，包菜絲，青椒，自制辣椒等，再加上油醋汁混和而成的沙拉，口感豐富，健康，美味！
*Platha & Dip*
類似於印度餅的千層餅，外皮酥香，內裡軟糯，蘸著它家自制的咖哩醬，完全不油膩。可搭配素咖哩或雞肉咖哩。
*Moginga*
魚湯粉，印度的經典麵食。緬甸南部的國菜。魚湯也不是我們傳統的白色魚湯，是用塘虱魚拆肉成蓉，加上洋蔥，大蒜，生薑，檸檬草，魚露，薑黃熬製而成，湯裡配上滑嫩的河粉，配上鮮炸豌豆餅，芫莤，雞蛋，紫洋蔥，拌勻～～湯頭入味濃郁，在寒冷的冬天，一碗溫熱的湯，特別讓人溫暖窩心。雖然沒有肉，但確有滿滿的飽足感！
Bruma Love — SF Downtown
8 Minit plaza
San Francisco, CA 94103
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