最近各位博主强推的位于纽约曼哈顿的新店”Peppercorn Station 青花椒”
去之前:什么川菜天花板!?真的假的🤨
去之后:真香!!!!
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别看这家店是小店,
我感觉他们的厨师应该有点来头!怎么可能炒个饭都特好吃!?
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我甚至怀疑厨师里可能有广东人!他们炒的菜花和炒饭炒有”锅气”的🔥
😍很符合广东人的口味啊啊啊啊啊啊!
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🌟🌟🌟🌟🌟黑松露炒饭
超!级!香!炒饭颗颗分明,而且黑松露味道很浓!黑松露10级爱好者们可以冲了!
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🌟🌟🌟🌟🌟黑松露炒花菜
这个花菜味道也好吃!这个就是我说很有”锅气”的一道菜
⚠️科普:广东人说的”锅气”意思是,在大锅中翻炒的时候大火收干汁水的香味🤤
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🌟🌟🌟🌟芋儿烧鸡
鸡肉味道咸,但不是很辣,也不会有很强烈的吃到嘴麻的味道。可惜芋头用的不是荔浦芋头,是那种一个一个的小芋头,所以不够粉糯
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🌟🌟🌟🌟鲜果糖醋鱼
鱼炸得很脆很脆。他的做法有点像松鼠桂鱼,但是其实不一样。松鼠桂鱼没有骨头,但是这个糖醋鱼是有跟骨头一起上的,但是是夹得开的那种。而且上面也没有松仁,而是菠萝等鲜果代替。
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🌟🌟🌟🌟蟹粉豆腐
豆腐很嫩,超级香!味道不会很咸,能吃得出有虾米,估计是虾米给提鲜了✅
他们有另外一道蟹黄盖饭,但是那道菜里面是没有豆腐的。我还是想吃豆腐,所以选了这个。
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店名:Peppercorn Station 青花椒
地址:66 W 39th St, New York, NY 10018
💰人均$35
🅿️门口就有meter,但是$6/小时,$13/2小时
✅或者坐地铁,上Bryant Park地铁站,出站以后走几分钟就到了
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最新评论 9
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:昨天刚去
:这描述馋哭我。是有人喜欢用小芋头/芋艿炖肉的,但是美国这边的小芋头好像都不大对,煮不烂
:图七年度最佳搭配
:你是懂吃的人
回复 @Winnieeeee_o:还是你比较懂,名副其实美食达人
:羡慕你们纽约人!宝宝,你现在彻底搬到纽约了吗?
:是的呢
回复 @Winnieeeee_o:这样不用两边跑啦,每天都可以和队友在一起了!♥️♥️