前几天冬至前,去大华买了冷冻饺子,买了我常买的“思念”牌三鲜灌汤水饺;看到旁边还有新产品素饺子,以前没有吃过,就买了一袋这思念牌香菇冬笋饺子(图1和2)。
思念的三鲜猪肉水饺还是一惯地好吃,我也煮了十来个素香菇冬笋饺子。发现这新产品的素饺子,煮熟后吃起来,饺子皮还好,可是里面的馅儿没啥香味儿,不好吃。估计是素馅儿的重量轻,一磅多的一袋有40来个(图3);剩下的30多个咋办,不能扔了浪费呀 😅。
今天灵机一动,把素饺子放进煎过 bacon 后的煎锅里(图4),再加点儿油,小火煎到饺子微黄(图5);加水半没过饺子(素馅儿的应该容易熟,不需要加太多水),中火烧至水收干后(图6),出锅。这回煎过的素饺子就好吃多了,里面的馅儿也有了香菇味儿,就当素锅贴吃吧,也不知道其它馅儿如素三鲜(图7)会不会好吃 😂。
㊗️友友们节日平安快乐!住东部的友友们暖暖和和!
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哦耶,第15篇!
15 / 15 2022年终总结
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