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我煮的炖饭 = 一锅熟的饭
有菜有肉有饭 方便又热热的
牛肉切一切
白胡椒粉 蚝油 酱油 味淋 淀粉 腌一下
洋葱切丁
番茄切粒
豌豆 洗净
白米洗净
先炒洋葱 焦香了 放黑胡椒
把牛肉炒炒
牛肉变色后 放番茄
番茄软了
下白米与豌豆
翻炒一下就可放水/高汤
我喜欢用一罐鸡汤
但如果米多的话 就再添些水
看个人喜欢的软烂程度
我家爱吃软饭
所以我都会多放些水
加盖子 滚了转中小火
15分钟 检查饭粒（图2）
如果米太硬就加点水再煮
熟了之后我会尝尝再调味
因为下了鸡汤 我觉得够味了就不会放盐
个人喜好
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