汤底:
鲟鱼花胶、三黄鸡、金瓜、火腿和干贝熬制而成
冲着这个成分
亚米上下了这款港式汤底
平常有时间都会自己煲花胶鸡汤
但很多时候偷懒 配料就不加了
味道是好的但不够好😅
现在有了这款现成汤底
晚餐桌上多了一道快手美味又营养的煲仔菜
材料:
有机小鸡腿
冷冻里常备的发好的花胶段
皇子菇切块划十字刀
烫好的西兰花、黄芽白
做法:
1. 水煮开,小鸡腿和虫草花烫熟,鸡腿斩件
2. 砂锅内黄芽白铺底,码上鸡块、皇子菇、花胶,倒入适量鸡汤煮至滚开
3. 倒入一包金汤汤底,稍稍用勺子把汤汁匀开
4. 大火煮至汤滚,转小火加盖5分种
5. 最后可加适量盐调味
汤头因为菜品加入更加浓郁
锅里的鸡肉花胶皇子菇也因为汤底变得鲜香味美
真是相得映彰
饭渣小宝竟然第一次喜欢汤汁伴饭吃
还边吃边举起大拇指👍
看来这款汤底又需长期囤起了😆
最新评论 8
:我也买了,还有一款猪肚鸡,不知道是火锅呢还是买个鸡一起煮,太及时了
:哇喜欢这个一定好喝
:比自己原材料的好喝
:太棒了👏👍
:偷懒菜
回复 @BellaSoE:春天要来了合适
:哇,看着好像自己做出来一样
:比自己做的还好看