从 @七月的加州 那听说东边有一家粤式餐厅,东西挺正宗而且中午有茶市点心。最近刚好觉得太久没喝过茶了,于是决定去探一探。
餐厅距离92附近,交通还挺方便。可以通过GoogleMap预订位置,但其实店家好像不太用这个系统。去到的时候还是要等位置,不过店员姐姐挺好,得知我们预先订位,就直接说:“等有空位就直接让你们坐下哈。”所以也没等很久,就坐上了餐桌。
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下单了一个鲍鱼叉烧挞,店员姐姐从厨房出来:”不好意思哈,这个今天没有了。“
我:”啊……很想试试这个来着。🥹“
姐姐:”真的抱歉,后厨人手不够做不来这个。不如试试我们的葡挞!是我们手擀的挞皮,很不错的。“
看来湾区现在餐饮业真的挺缺人用。
姐姐:“你们还点了龙虾饺呀,这个两个人吃可能太多啦,要不要换其他?”
我:“还好你提醒!换!”
喜欢这种贴心考虑的店家!
🌟澳门焗葡挞
一份两个,酥皮真的太可以了。起了估计有几十层酥,起酥老高了。一口下去,层层酥松,这手擀皮厉害了。挞芯软嫩有蛋香,甜度合适,热乎乎的一口烫嘴,好吃!
🌟榴莲酥
有了葡挞惊艳开头,榴莲酥就稍失望。酥皮偏硬和厚,里面的榴莲馅也偏水,但还是有榴莲肉纤维,也有榴莲香味。可吃,但皮不行。
🌟蒸香芋包
卖相坑坑洼洼的,结果挺好吃!白白胖胖的包子皮,蓬松软口。内里的芋泥馅是软绵细腻,甜度刚好被松软包子皮中和,吃起来是舒服热乎的甜味包子。
🌟乌金海鲜饺
黑色皮没特殊味道,馅料包的虾肉,偶然会发现一两粒海参肉。底下浇了红醋,和海鲜饺挺配。虾肉扎实,海参弹牙,如果海参可以多一点就完美了。
🌟炸芋角
不太行,外皮太油了,芋泥层太薄,个大但空心。里面的猪肉蘑菇馅不错,我后来是挖了馅吃,把皮舍弃了。
🌟蒸笼点心
凤爪正常发挥,软烂入味,偏甜口,易脱骨;
XO酱鲜虾豆苗饺,XO酱一丢丢在顶上很提味,馅料就是豆苗混合虾肉的饺子,比普通虾饺多了蔬菜口感
🌟肠粉
点了叉烧肠,皮厚肉柴,放弃吧。
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吃完后,姐姐还来问味道如何,服务态度满分。味道大部分都很不错,如果来东湾这边,之后就有个喝茶好去处。
🏨店名:Bamboo Steamer
地址:24297 Hesperian Blvd, Hayward, CA 94545