网红哈佛抗癌蔬菜汤! 最近油管随便翻翻都能看得到
朋友推荐我,于是做了一回纯正版,反响不错
但有点乏味!不可能天天吃同款菜汤啊🥹
今天来做升级版,新年礼 Le Creuset 酷彩 高深汤锅,煲汤最理想👍
先说油管的纯正版:
1,4样甜味食材不能少 卷心菜,胡萝卜,南瓜和洋葱!
2,切块后加足够水,2勺盐煲2小时
3,提前半小时加黑胡椒,喜欢辣的可以多加
4,2小时到加橄榄油,关火闷20分钟至半小时即可享用
因为蔬菜汤没有肉,适合素食主义者
但对无肉不欢,有点乏味!
所以加了 Costco 烟熏火腿肉!平时拿来做三明治,非常好吃!没想到作为汤的一个食材丰富了不少口感
同时添加有点开胃的西红柿🍅
立马平淡蔬菜汤高级许多!
图三顺序正常煲汤40分钟后加入火腿肉,
1个半小时后加入西红柿
肉味与西红柿味融入恰当
不管(图一)汤泡饭,还是(图八)年糕汤
爱心哈佛抗癌汤,真的可以天天喝!
爱TA.先暖TA的胃
到底甜不甜? 赶快试试吧
最新评论 3
:好吃又健康了,学到了
:我已经在流口水了
:你有口福了