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小时候吃沙县！他们的卤鸡腿饭是我的白月光
特别是卤汁拌饭别提有多香了好吧！！
今天就分享巨巨巨简单的卤鸡腿🍗做法！！
不需要炒糖色就能拥有媲美沙县小吃的卤鸡腿！
真的满屋飘香！！手残都会做快点学！！😠
鸡腿哪里都有不是非要HMART只是提供个思路！
🍗食材准备：
大鸡腿 五只｜鸡蛋 四颗｜面筋 两条
🍗调味准备：
两片桂皮｜三片香叶｜三颗八角
六个干辣椒｜一小把花椒粒｜一小把冰糖
四勺味极鲜｜两勺老抽｜一勺黄豆酱
一点点鸡精｜40ml啤酒｜一碗清水
👩🏻🍳具体做法：
1⃣️鸡腿洗净划几刀，冷水下锅➕姜片和料酒焯水备用。鸡蛋煮熟剥皮轻轻划两刀，面筋切片！
2⃣️把所有食材和调味料，香料一起放入电饭锅按下煮饭键即可！
步骤真的简单到不行！！但做出来的味道超绝👍🏻
不着急吃的建议浸泡几个小时或者隔夜再吃！！
这样味道会更加的渗透到食材吃起来更入味！！
用汤汁来拌饭➕上青菜🥬妥妥的鸡腿饭！
面筋吸饱了汤汁这种美味你们没吃过的都不懂！！
但要是不喜欢面筋也可以换成豆制品哈！
要是不好吃的话你们可以顺着网线来打我！！！
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最新评论 3
:哪里啤酒便宜![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
烧菜的那种
:哈哈哈哈哈哈好问题😂
:可以改成料酒![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
就便宜了