用 Staub 铸铁锅卤了两条牛腱
缩短很多时间，用了料包，超级方便
牛腱挑花纹和成色比较好的
贵一点有牌子的比较好
葱姜酒焯水，热水冲洗一下
铸铁锅里半锅水
加葱姜料酒，川娃子卤料包一袋
生抽老抽耗油冰糖
丢入两块牛腱
煮开后中火焖煮1个半小时
筷子一戳就进去，不松散就好啦~
冷藏后第二天切片
花纹真好看
味道非常不错！🌈🌈🌈
么么哒😘
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最新评论 6
:是不是忘记tag亚米啦？
:麻烦下单一份![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:牛腱是beef shank吗？
:这个
:包装长啥样？居然找到两个不同包装的
:金钱腱什么的