包装上其实写的是:辣卤调料,我把它当作卤料包买回来了。
先看一下成果:卤猪蹄。
味道如何呢?没问题,好吃。口感类似于国内街头食品、这边辣卤店卤猪蹄。
所以如果大家想以更低成本在家吃到这样的卤制品,这包调料是很不错的,制作十分方便。对了,别卤猪蹄,太油了,这个卤料本身油很大。
但是要达到这种风味,最好在冰箱放置一晚。说明上说一个小时,达不到这个效果。虽然看上去没啥区别,图三就是晚上做出来拍的。
想要卤制食品?这不是卤料包,而是以麻辣味为主的料包,与一般用香叶、茴香、八角等配制的卤料不是一回事。味道不同,用料更不一样。卤牛肉等,不推荐这个料包。
传统卤料是很健康的香料。而这一包,打开就是火锅底料那种酱料油包,配料表也告诉你含有哪些成分了,见图四。
我还在做好猪蹄之后,将图三多出来的熟酱煮了羊骨头和面条。味道固然好,但是吃后口很干,类似于喝了火锅汤的感觉。
我不会回购这款,还是喜欢用植物香料配的卤料。
最新评论 19
:本来想说谢谢栀子花帮我们避雷的,结果看了评论,种了一堆草
:啊,这是表扬 表扬 还是表扬啊🤔
回复 @Gardenia飘香:当然是表扬👍
:色泽好赞啊,好想吃
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:我一直用这个卤牛肉 吃完没有口干啊 当然 这个卤完 汤是不能要的
回复 @Gardenia飘香:那可以试试 川娃子 卤料包 里面都是传统香料
回复 @低等袋鼠:谢谢哦
:我也要去买。好想啃猪蹄
:哈哈哈😆
:猪蹄好想吃看馋我了哈
:一次做太多了
:我的翠宏就用过一次…
:看来咋俩爱好一致
回复 @Gardenia飘香:是的,能吃到一起
:我也喜欢翠宏。买了五香粉,吃什么都放点
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