朋友从台湾出差回来,知道我爱吃凤梨酥,特地给我带了一盒当地的福田金钻凤梨酥。
这个凤梨酥号称曾获过奖,在2010年获台中市政府颁发的金味奖。好吧,来尝尝看。一盒有12块,外层奶香酥脆,里面的馅口感酸甜,更偏野凤梨的酸味。很喜欢💕
几年前就听到过一个说法,说很多凤梨酥的馅其实用的是冬瓜作原料,而并非真正的凤梨。这个凤梨酥claim用的是当地福田金钻凤梨,确实能吃出果肉纤维来。
另外网上搜了下,发现“菠萝”和“凤梨”竟然不是同一个东西。虽说属于同一个品种,但还是有些细微差别。外观不太一样,另外凤梨口感水分更足一些,甜度更高。
最新评论 12
:菠萝凤梨傻傻分不清楚
:哇好羡慕 喜欢吃凤梨酥
:好酥啊种草这个牌子了!
:菠萝和凤梨,还以为只是每个地方叫法不一样呢,学到了
:还以为菠萝就是凤梨哈,台湾的真是好吃,都买来当伴手礼
:长知识了♥️♥️👍🏻
:
:🤤🤤🤤听说凤梨贵一些。估计我们这边买到的基本都是菠萝。
:除非两个同时摆我面前,不然估计还是分不清
回复 @钱兔无量:我仍然是傻傻分不清
:凤梨菠萝我都爱
:+1 虽然我吃了以后,喉咙会痒