浓郁的果味儿，配上奶油奶酪，真的很绝
中筋面粉：250克
水：75克
蓝莓：110克
糖：15克
盐：2克
酵母：3克
捣碎蓝莓，不用太碎
混合所有材料揉成团，平均六等份，揉圆醒面15分钟
拿出醒好的面团，擀成长方形，卷起，一侧擀成扇形包裹另一侧，收口捏紧
放烤箱发酵半小时
清水煮至微微冒小泡，贝果下锅每面煮20秒
烤箱420F，烤15分钟，烤至10分钟时，加盖锡箔纸
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最新评论 7
:好漂亮🤣我上学时在Panera勤工俭学，常常和面包，bagel 打交道
:我也想去![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:厉害喔![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好蓝好蓝
:好紫好紫
:太厉害了这做的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢sandy![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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