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我和娃是两只糯叽叽，
各种糯米类的食物都喜欢，糯米烧麦我俩都爱。
之前经常在Ranch 99 大华 买速冻的糯米烧麦，味道很不错，但就是太油，有时候边吃边滴油🙉
所以有时间我自己会做一些。
亚超的水饺皮，馄饨皮，烧麦皮都可以拿来做，很方便！
好吃的烧麦不但糯，而且糯米粒粒分明，
把糯米平铺在纱布上蒸就会有这个效果。
这次做的调味很简单，没放香菇玉米粒那些，就是最普通的的酱油糯米烧麦，小时候的味道！
做好已经下午，我娃连炫三个，主食解决😝
🍎【食材】
糯米，酱油，生抽，白胡椒粉，盐，白糖，油（猪油，香油，任何食用油）
🍎【做法】
- 糯米冲洗好后，加清水浸泡3到4小时，直到你拿一粒能轻松抠碎
- 泡好的糯米控干水，加适量酱油，生抽，白胡椒，糖和盐拌匀
- 平铺在纱布上，上蒸锅蒸熟，我的电蒸锅蒸了50分钟
- 蒸好的糯米趁热立马拌入食用油/猪油/香油，我用的是香油
- 包的时候取适量糯米放在水饺皮中心，外皮可以抹一圈水，再挤成糯米形状
- 包好的可以用稍微有点湿的纱布盖着，以防变太干
- 最后上蒸锅时可以在烧麦上在稍微抹或者喷一点水，蒸15钟即可（做好的可以冷冻保存）
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最新评论 20
:最爱糯米烧卖![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我爱烧卖
:我也喜欢爱烧麦，好漂亮做的真好
:糯米的一定很香
:我还没吃过这个小吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，看着很诱人😍
:国内地域美食真的不互通，好多吃的我也是出国才知道，吃到![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:这个好棒！我要学起来！
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
虽然但是，我怎么有点想象不出来做饭的你是什么样子哈哈哈哈
:烧卖好吃😋
:以前学校旁边还有炸烧麦的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看起来也太好吃了！！
:糯米烧卖非常巧妙的搭配
:在湖南可能比较常见![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也超级喜欢糯唧唧的食物！
:@lamlam2013: 🤝🤝🤝还有我！已经满屏流口水了
:哈哈糯叽叽握个爪！
:皮子在发光![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:真的，之前用别的皮都没这效果![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:来一锅
:哈哈哈一锅能把你嘴巴吃黏住![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)