路过这家Market Boiler无数次，每次都看到它门口停满了车。查了下Yelp发现它是海鲜餐厅，2000+评价，四颗星的评分看起来还不错。可惜我对海鲜并不痴迷，所以总没排上日程。
上周末和家属讨论晚上要吃什么，俩人都没什么想法。不知怎么的，我突然想起它，于是择日不如撞日，决定去试试。
🍴环境：中规中矩的sit down restaurant就餐环境，空间还算宽敞，各桌之间也留有一定的距离。虽然生意很好，但并不嘈杂，背景音乐也不吵，交流不需要靠“眼神”或是“吼”，这让我心存感激。
💁🏼♀️服务：这应该是我遇到的垫底服务之一了。负责我们桌的服务员除了上菜，整个就餐过程只出现过一次，问了一句“是不是OK”就不见了，结账的时候还算错了，还理直气壮地说“有什么问题可以找经理”，我也是无语了。（当然，我只是针对这次就餐的情况说的，有可能是个例）
🍽️食物：家属点了Angus Rid-Eye Steak，我点了Shrimp Skewer + Red Snapper Combo，另外还点了一个house salad。
🥩Angus Rid-Eye Steak：肉质、火候、调味都挺不错的。牛肉的肥瘦度刚好，不会过于肥腻；鲜嫩有汁，但不会太生；我很喜欢它的蘸酱，尝到了欧芹和牛至的味道，非常清新。之后查了一下才知道，原来这款酱叫chimichurri，是由欧芹、蒜末、橄榄油、牛至、红辣椒和红酒醋调配而成的。
🍤Shrimp Skewer + Red Snapper Combo：虾串和红鲷都很新鲜，虾肉质紧实Q弹，红鲷口感鲜嫩细腻，Jamaican lime独特的清爽和微微酸辣进一步衬托出食材的鲜甜，特别加分。
Combo绝对是我这种选择障碍症的福音，而且他家除了海鲜combo也可以选择“海陆”combo，适合想一次多吃几种食物的小伙伴。
❤️是否会再次光顾：虽然这次就餐的服务不尽人意，但其他方面还是挺满意的，会再给一次机会看看。
