昨天逛完outlet顺路去了被圈友种草的广州大排档吃完饭
装修十分古色古香,很喜欢,我们坐包厢的确有种回到广州花园酒店荔湾亭的感觉了~还有一整面的紫砂壶墙,带3只猴子的我看得后怕……
我们是冲着菜牌上地道的广东菜来的,什么都想试试,4大3小点了10个菜!感觉服务员都觉得我们有毛病😅
一坐下看到有花生和酸椰菜的餐前小吃,就觉得有广州老酒家那味了,后来点的菜果然也不让人失望:
啫啫鱼头/生肠/猪肚($19.95):我很爱吃啫啫煲,在LA很少有,这回次点了三。火候和味道是真不错!鱼头的焦香有广州砂锅鱼头煲那味儿了。可惜鱼不是滑滑的皖鱼头,肉有点柴。生肠不知为啥不是白色的,可是还够爽脆。猪肚是我妈坚持要的,我觉得一般般。
椒盐濑尿虾($32.95):在美国从来没吃过濑尿虾,难得看到当然要点来试试!个头和国内手臂长的没法比,大的也只有我手掌长而已,更多的只有我手指长。应该不是新鲜的,肉十分干和柴。椒盐的味道和火候是好的!
卤水猪俐($14.95):这个大赞!连很挑剔的老二都吃了很多。口感味道都很不错!
黄鳝煲仔饭:这个也是大赞!比原味店的好吃!
蟹肉鱼肚羹:这个味道是好的,就是所谓的鱼肚明显是猪皮,而且不知道是煮得不够久还是咋样,口感很塑料。
其它的菠萝咕咾肉,椒丝腐乳通菜和鱼香茄子煲都中规中矩
感觉来说就是厨师是好的,菜的烹调方法很地道也很够火候,就是巧妇难为无米之炊,米国的原材料不行,再巧的手也没办法
埋单比想象中便宜,会再去!
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:慕了