好久没吃咖喱鸡排饭~昨天给自己安排了一份!
🥰浓郁的咖喱香气扑鼻而来,松软的米粒在嘴里散发出迷人的香甜。将炒熟的咖喱鸡排铺在米饭上,美味与颜色交织在一起,形成一幅令人垂涎的风景。每一口都充满了咖喱的辛辣和鸡排的酥脆,让舌尖尽享满满的口感和满足。
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【具体做法】
🎃做法:
1.热锅下油,放入土豆块和红萝卜丁,翻炒均匀后加入清水,末过食材即可。
3.大火烧开后转中火,盖上锅盖焖煮20分钟,直到土豆和红萝卜软烂。
4.把咖喱块放进过筛勺里,浸入汤汁里,然后用勺子不停搅拌至咖喱融化。
5.再盖上锅盖,焖煮5分钟,让食材都充满咖喱味。
6.其中要用铲子搅拌均匀哈,以免咖喱糊锅,最后到汤汁浓稠即可。
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⭐用过筛勺过滤咖喱,这样汤汁就不会有没融化的咖喱渣子了,口感会更棒哦~建议戴着烤箱手套拿过筛勺,不然碰到炒锅会烫手的~
⭐鸡排做法在图五
最新评论 3
:好会做👍
:好好爱咖喱和炸猪排
:又被馋到了