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种菜的小伙伴们
你们的韭菜是不是丰收啦
我的邻居给了我一些自己种的新鲜韭菜
做了韭菜炒蛋
自己种的韭菜吃起来特别甜
于是就寻思着再变点花样
立刻就想到了韭菜盒子
然后马上动手啦
皮薄馅大
酥酥脆脆的口感
韭菜味很香
自己动手
丰衣足食
🌿材料
面粉400g 盐3g
开水130g 凉水100g
韭菜 鸡蛋 粉丝
🥟做法
面粉分两半
一半倒入开水
一半倒入凉水
揉成光滑的面团
盖上保鲜膜醒面30分钟
韭菜洗净擦干水分加入适量食用油防止出水
鸡蛋打散下锅炒熟
粉丝提前泡软，我直接下锅烫熟，切小段
韭菜中倒入鸡蛋和粉丝
加入盐 鸡精 蚝油 十三香 香油调味
醒好的面团搓成长条，分成10等份
将面团擀成椭圆形的面片
放入韭菜馅，两边对折，边缘捏紧，再捏个小花边
锅中热油，放入韭菜盒子，中小火烙至两面金黄即可。
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最新评论 16
:你这个做的也太好了！我还以为买的
:哇，这个韭菜饼做得太棒了
:原来是自己做的。。。懒人不愿意动啊。。。
:好馋！这样的早餐太爽了！
:哇这会让棒了我也要做最爱了
:馋了饿了，手艺高超啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:过奖啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:早餐都这么用心
:闲的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:看起来好好吃![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
:请你吃![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @小小名儿:亲爱的太好啦![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:我也要吃
:好的，快来一起吃
:来两盘
:会很饱的