万分感激君君和商家的pick和信任，这次能被选中来测评这款Cosori COSORI 的新款压力锅。又给家里增添了一个好用的厨房小家电。太感激了。
对于这个品牌并不陌生，我之前买过他家的食物烘干机，CoSORI“是”烹饪“，”更聪明“的首字母缩写，具有”原创性和灵感“，该品牌自2017年成立以来一直在进行各类厨房小家电优秀的研发，电饭煲，空气炸锅，热水壶，压力锅，食品烘干机等都有，他们总部在加州，他们产品在北美市场有一定的口碑，并已打入北美欧洲市场。
作为一个喜欢做饭但并不总是有时间做饭的人，COSORI电压力锅只需要这一锅就可完全可以助力。这款多功能炊具是任何忙碌的家庭厨师的必备品，在不牺牲时间或精力的情况下制作美味、健康的饭菜。实现一锅搞定。
我家一直用的是“instant pot”, 有2 台。所以对压力锅不陌生。这款Cosori压力锅有多功能性。有 13 种不同的烹饪程序，包括米饭、汤、肉，甚至真空低温烹调，只需一台设备即可轻松制作各种菜肴。而且因为它也可以用作慢炖锅、炒锅和消毒器！9合1多功能炊具可以让烹饪更容易，更快捷。
COSORI高压锅配备了智能控制系统，可以轻松调整压力和温度，确保食物烹饪得更加均匀和美味。而且这款高压锅容量为6.0 Quart，非常适合家庭使用。同时这款高压锅采用高质量的不锈钢材料制成，配备了多重安全保护措施，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封安全锁定功能、压力释放按钮等，确保在使用过程中的安全性。
具体功能：九机合一压力煮、米饭、蒸汽、消毒、燕麦片/粥、炖菜/肉汤、豆类/谷物、肉类/家禽、慢煮、炒、发酵、真空低温烹调、保温，高压烹饪！速度比传统烹饪方法快 70%！
这款COSORIE电压力锅不仅用途广泛，而且使用起来也非常容易。设计非常人性化很容易操作！数字控制直观且易于导航，可以控制压力大小！大显示屏可轻松跟踪烹饪时间和温度！此外，内锅是陶瓷的有不粘功能可以用洗碗机清洗，因此清理起来轻而易举！ Seal/vent 无压力排气：密封/通风口按钮远离蒸汽释放值，以及30°向后角度的蒸汽释放设计，使通风更安全、更容易！
不锈钢结构感觉坚固且制作精良，喜欢它不占用太多柜台空间。6夸脱的容量非常适合一家四口，随附的食谱和在线食谱为我提供了大量尝试新餐的灵感。虽然时间有限，我还是尝试了好几种方式。都很满意。
1.sauté 功能
炒菜功能是不用加盖的，炒了一道杏鲍菇烩木耳菜！很可以！实现不用开炉子的自由！这功能的预定时间是半小时！一开始是预热，等时间到了就可加入各种食材！先把杏鲍菇炒到半熟，再加了些玉米粒，毛豆这类的蔬菜，加点水炒制到毛豆熟了，最后几分钟放入木耳菜一起炒就可！好用的，当然和明火做出来的没法比，还是方便快捷的！鲜美的杏鲍菇入味了，木耳菜颜色碧绿，很健康好吃！
2. 燕麦/粥功能
最近超爱一早喝粥，这次用了黑米，薏仁，钢切燕麦，就这三样！放入适量纯净水，半小时的程序！不需要实现泡黑米！直接下锅即可！完成后粥的颜色红黑油凉，特好看，里面的黑糯米很有嚼头，和燕麦薏仁组合一起完美！非常养胃的一锅粥！太方便了！
这次时间有限，只试了两种功能，但这款机子非常容易上手！已经爱上了！直接再试一试炖煮，煲汤，做酸奶等功能！这款完全适合3-4口家庭使用！很满意！等我有时间继续来反馈！
